柠檬泡椒凤爪

作者： yiyi-31

用料

• 鸡爪
• 泡椒
• 柠檬 1个
• 生抽
• 醋
• 野山椒一瓶

柠檬泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪泡去血水后，剪掉指甲。锅中烧水，等水沸腾后，加入凤爪，煮3分钟，捞出，将冰块倒入，静等冰融化。

步骤 2

等冰融化时将生姜，蒜切片，小红米椒，泡椒切小段，柠檬去除外皮后切片，适量冰糖。

步骤 3

准备图片上的白醋，生抽

步骤 4

凤爪去除冰水后，倒入生抽，与凤爪齐平，三小杯白醋，杯子大小以上图中的为准。

步骤 5

将步骤2中的材料倒入，另外倒入适量野山椒的水，放入冰箱冷藏2小时，腌的时间越长越入味。

菜谱创建时间：2018-07-27 22:47:51