电饭煲松软蛋糕

作者： 考拉少女

用料

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 200克
• 低筋面粉 量杯200ml
• 白糖 60ml
• 柠檬 5克

电饭煲松软蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料如上

步骤 2

蛋黄蛋清分离

步骤 3

蛋清不能加水，加一点点盐，打蛋器打发，分三次白糖加入打发。

步骤 4

打发好的蛋清如上

步骤 5

把蛋清加入到蛋黄液中，上下翻炒，不能顺时针打圈，翻炒均匀。

步骤 6

电饭锅先预热五分钟，加入玉米油，不要多，我就是放多了，出来好多油。然后倒入混合的蛋液，按下煮饭键。用湿布盖住出气孔，出来的蛋糕软绵绵的，还不错。

菜谱创建时间：2018-07-27 22:10:51