超简单の黄桃罐头

作者： 苏荷子

想做给哥哥吃…就开始动手啦。

用料

• 黄桃 10斤
• 黄冰糖 适量
• 纯净水 适量
• 盐 适量
• 刨皮刀

超简单の黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄毛桃。。。 不要买错成黄油桃。。。

步骤 2

加盐搓洗干净。

步骤 3

刨皮刀去皮，切十字刀，用勺子去桃核。

步骤 4

切好的桃子泡淡盐水十到十五分钟。（先备好水，一边切一边放盐水里面）。

步骤 5

去皮，去果核比较漫长，之后就很快可以完工。

步骤 6

锅内放入切好的黄桃，放入冰糖。我的冰糖用量是切好黄桃重量的五分之一少一些，出来成品还是挺甜的。用量配比可以减，不建议再加。加入纯净水，水量快要没过桃子就可以，不要太多。

步骤 7

大火烧开，中火煮20分钟。（我喜欢口感偏软，喜欢偏脆一些可以减少时间。或者可以用筷子扎一下感觉一下。）

步骤 8

以上过程中同时将所有的玻璃瓶高温消毒。

步骤 9

关火。罐装。汤汁不要加太多。到瓶口百分之八十五左右就可以。拧紧倒叩放凉。

步骤 10

放凉后放入冰箱冷藏。随时取用。直接吃，做蛋糕，面包，冰淇淋，都可以，很方便啦。

步骤 11

很赞哦~消暑必备甜品。

菜谱创建时间：2018-07-27 18:55:16