芒果千层

作者： Elly甜点

用料

• 牛奶 250克
• 鸡蛋 3个
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 50克
• 玉米油 10克
• 淀粉 30克
• 奶油 400克
• 芒果 3个
• 加入奶油的糖 20克

芒果千层的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

糖加入牛奶里搅拌至糖融化

步骤 3

再筛入面粉和淀粉，搅拌均匀

步骤 4

大碗里打入鸡蛋搅匀，再将上一步的面糊加进来搅匀

步骤 5

将上面的鸡蛋液勺两勺到玉米油里搅匀，再倒回鸡蛋液里

步骤 6

所有材料搅匀后过一下筛

步骤 7

预热一下平底锅就可以开始煎饼皮了

步骤 8

煎好的饼皮包起来放入冰箱里，接下来就可以打发奶油和切芒果了

步骤 9

饼皮冰好后要一张一张的撕开，就可以放奶油和芒果，隔两三张饼皮才放芒果

菜谱创建时间：2018-07-26 19:37:17