肉末加蒜末煎香
加入大葱末,黄豆酱炒匀
再加入榨菜末炒香,出锅前尝一下味道,不够咸可以适当加点盐和酱油,因为黄豆酱和榨菜是咸的,所以不用加太多盐。
馅料炒熟备用
两小碗面粉加入一小勺酵母粉揉成面团,醒发2~3小时
醒发后的面团
分成小剂子放入肉馅
就像包包子一样
捏口向下压扁
再醒发一会
在上面放点芝麻更香
锅热油放入饼
中小火煎至两面金黄
怕不熟可以加入小半碗水,盖盖焖一会,用蒸汽把饼焖熟
起锅,趁热吃!
好吃
完美!再配碗汤^_^
加一碗水中小火焖煎
1.黄豆酱是咸的,榨菜是咸的不要放太多盐 2.酵母粉可以用温水化开,面粉里可以适当加一点点盐和糖,拇指盖这么多 3.这里做了9个 4.猪肉有油,所以煎的时候没有放油