金针菇冬瓜虾仁汤

作者： 大静轻食培训

这道菜鲜美可口，而且热量极低，特别适合减脂人群

用料

• 冬瓜 100克
• 金针菇 60克
• 虾仁 15克克
• 葱、姜片 少许
• 盐 少量
• 食用油 4毫升

金针菇冬瓜虾仁汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，洗净，切小块儿，金针菇洗净，备用

步骤 2

锅中水烧开，加少许姜片以及食用油，调味，放入冬瓜块，搅匀

步骤 3

盖上锅盖，煮约5分钟至冬瓜七成熟，再放入金针菇、虾仁

步骤 4

盖上锅盖，煮约7分钟至食材完全熟

步骤 5

揭盖，放入少许盐，拌煮食材入味。关火后盛出煮好的汤，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2018-07-24 09:39:46