自制薄荷冰淇淋

作者： 听雨sq

最爱薄荷冰淇淋，市面上不容易买到，自己动手。

用料

• 干薄荷 约6克
• 牛奶 200 克
• 细砂糖 60克
• 奶油 250克

自制薄荷冰淇淋的做法步骤

步骤 1

将牛奶放入小锅，小火烧开，放入干薄荷叶，再烧2~3分钟，离火放凉

步骤 2

取出薄荷叶，挤干。挤干后的薄荷叶丢弃，牛奶已经成为薄荷牛奶。

步骤 3

淡奶油加糖打发至八成左右

步骤 4

将放凉的薄荷牛奶倒入打好的奶油中，拌匀

步骤 5

已经拌好的薄荷冰淇淋

步骤 6

装盒，进冰箱冷冻室，大功告成。

菜谱创建时间：2018-07-23 16:14:06