鸡蛋黄瓜金枪鱼意面

作者： 阿阿阿阿阿瑞

其实是家里有什么放什么做出来的 意外的好吃 早上手忙脚乱的 步骤图下次补吧🌚

用料

• 意大利面 40g
• 金枪鱼 1/3罐
• 鸡蛋 1枚
• 黄瓜 1/2根
• 蒜 2瓣
• 迷迭香 2枝
• 盐 2克
• 现磨黑胡椒 适量
• 柠檬 1/4个

鸡蛋黄瓜金枪鱼意面的做法步骤

步骤 1

意面按包装上指示时间煮好备用 鸡蛋冷水下锅一起煮 提前捞出来剥壳 理想状态是蛋白凝固 蛋黄流心 水沸后煮3-5分钟就差不多了 视鸡蛋大小调整

步骤 2

煮面的时候蒜切末/黄瓜擦丝

步骤 3

面快好时锅里放底油 放蒜末 迷迭香 炒出香气 放金枪鱼压碎 鸡蛋压碎 倒入意面 若干的话加点水（高汤更佳） 加入黄瓜丝 柠檬挤汁加入 翻炒均匀关火 出锅前+盐 磨点黑胡椒

鸡蛋黄瓜金枪鱼意面的小贴士

黄瓜最后加 不要加热太久 不脆了就不好吃了 迷迭香没有的话百里香也可以 百里香没有的话 放薄荷应该也不错 都没有的话 干香草也可以 都都都没有的话 那…就不加吧🌚

菜谱创建时间：2018-07-23 09:23:57