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香烤三文鱼下巴
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作者:
来来去去吧
给孩子买三文鱼时看到三文鱼的边角三文鱼下巴非常便宜,想起在日料店一份才三个就要三十多,大呼上当。。而且这块肉油多,也很嫩。于是不顾高温天气买了几公斤回来,今天一烤,果真不负所望,好吃!
用料
三文鱼下巴
6个
薄盐生抽
适量
蚝油
适量
糖
一点儿
黑胡椒
适量
香烤三文鱼下巴的做法步骤
步骤 1
三文鱼下巴用蚝油,生抽,糖,黑胡椒腌制一夜以后用不沾盘烤制。烤箱200度预热,然后烤制左右12分钟。腌制的调料放进去一起烤。
步骤 2
如果喜欢颜色重一些可以放老抽。
香烤三文鱼下巴的小贴士
鱼鳞记得刮干净,除了骨头,一整块都很好吃!
菜谱创建时间:2018-07-22 15:32:34
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