香蕉去皮切块儿,用叉子或勺子压成泥。
加入鸡蛋,糖和牛奶搅拌均匀。
低筋面粉过筛到步骤二的面糊中,搅拌均匀。
这时候拿出你的不粘平底锅,开中小火热锅,(你不热可能就会和我封面一样!没!上!色! 威胁?)
锅热好后,倒入面糊。(这里我为了防沾刷了一点玉米油,可以不刷)
看到表面有小气泡就可以翻过来了,直至另一面也熟透。
重复五至六步骤直到面糊没有。
①一定要不粘锅!一定要不粘锅!一定要不粘锅!重要的事情说三!遍! ②可以不加糖,我是嗜甜重度患者。 ③此方大约能做直径为6.5cm的不规则圆形松饼四个。