虾仁鸡肉蔬菜丁

作者： 无麸质家厨房

暑期来美国与女儿小住，想根据当地食材，做一些可口的中式菜肴。

用料

• 虾仁 100克
• 鸡腿肉 半块
• 胡萝卜 1根
• 茭瓜 一块
• 小葱 两根
• 姜 一小快
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 无麸质酱油 少许
• 油 适量
• 米酒 适量

虾仁鸡肉蔬菜丁的做法步骤

步骤 1

将所有食材切丁。

步骤 2

小葱另行切丁。

步骤 3

铁锅烧热，加入食用油。

步骤 4

加入姜和蒜丁炒香。

步骤 5

加胡萝卜略炒。

步骤 6

加入鸡肉、虾仁翻炒，加入适量米酒、盐，盖锅煮5分钟。

步骤 7

加入茭瓜丁和葱，翻炒；再加入少许酱油拌匀，煮开。装盘上桌。

菜谱创建时间：2018-07-21 02:27:35