1.蜂蜜30g+酱油30g+清酒20g+味淋30g混合后,倒入锅中,大火烧开,小火加热10到15分钟至浓稠,煮成照烧酱。
2. 洗切西兰花,用水煮熟后捞出备用。 3.洋葱切丝。 4.肥牛过水,不要太熟,捞出备用。 4. 锅中油烧热,转温火加入洋葱炒至变软。加入肥牛和洋葱一起炒,再放入两勺之前熬制好的照烧酱,翻炒出锅。
5.装盘,淋上一点照烧酱,撒点白芝麻做点缀。