菜包饭

作者： 花花饭饭酱

夏天不想炒菜，做个简单的菜包饭，两个人围着一盆饭，卷着吃好有生活感～

用料

• 生菜 一个
• 鸡蛋 2个
• 米饭 2碗
• 五花肉 三分肥七分瘦250克
• 黄豆酱 2大勺
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 黄瓜 一根
• 葱姜蒜末 适量

菜包饭的做法步骤

步骤 1

半个洋葱切丁备用，备好做酱的食材，米饭蒸熟备用

步骤 2

花生米油炸好控油晾凉备用，一个土豆去皮切块上锅蒸熟捣碎备用

步骤 3

锅里多倒点儿油，放入葱姜蒜末和洋葱末炒出香味后，倒入五花肉末继续翻炒

步骤 4

炒至断生后盛出一旁备用

步骤 5

锅里加适量油放入两个鸡蛋液炒散后加入两大勺豆瓣酱

步骤 6

炒出香味

步骤 7

把刚才的洋葱肉末倒进去继续翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量白糖，适量十三香，不用放盐了，因为黄豆酱和生抽都挺咸的，喜欢吃辣椒的可以加适量辣椒油，继续熬煮至酱香味浓郁

步骤 8

米饭两碗放饭盆里晾温，加入刚才炒的鸡蛋肉末酱（根据自己的口味加啊，淡口儿的少加，重口儿的多加），花生米，土豆泥，黄瓜粒和适量小葱碎放进去搅拌均匀

步骤 9

生菜提前洗干净控好水后，把拌好的饭放进生菜叶里包好就可以吃啦

步骤 10

再准备点儿别的喜欢的蘸酱菜配着一起吃

步骤 11

上个图看看

步骤 12

卷好，开吃吧！

菜谱创建时间：2018-07-20 10:55:22