糖醋里脊

作者： 哦大头啊

有一天去超市。 看到了一块里脊肉。 天哪。 好好看哦。 根据神的指引。 就把它买回了家。 嗯。 里脊什么的 第一反应当然是里脊肉了。 这是我和奶奶的两人份 有点撑 三个人也是可以啦。

用料

• 猪里脊 250克
• 料酒 30ml
• 盐 1勺
• 淀粉 五六七八勺?随意倒了。都裹上粉粉就好
• 油 好多克 要炸里脊
• 番茄酱 100克
• 冰糖 2~3块克
• 白醋 10ml

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

把肉切条or块 加入30ml料酒 半勺盐 搅和搅和 腌五分钟

步骤 2

腌好后 裹淀粉 裹匀匀哦~

步骤 3

倒油加热 里脊进锅炸 变色

步骤 4

炸好捞出 放凉 再炸一边 至金黄 捞出

步骤 5

热过热油 小火加番茄酱 冰糖 盐 白醋 淀粉水。咕嘟咕嘟

步骤 6

中火再加入炸好的里脊肉 搅和搅和。收汁出锅

糖醋里脊的小贴士

1、因为奶奶要少吃一些糖，所以放的冰糖啊，番茄酱啊都不多。甜食爱好者可以多加一些哦 。 2、同样白醋放的也少了。都可以再多加加哦。

菜谱创建时间：2018-07-20 09:00:51