鸡肉处理

作者： 苒小乐

选自《冷冻创意食谱》

用料

• 鸡胸肉 250
• 原味优格 150
• 咖喱粉，红椒粉，生姜 各一勺
• 盐 2/3勺

鸡肉处理的做法步骤

步骤 1

将鸡肉去皮，切1cm块，与所有调味料倒入保鲜袋，拌匀铺平冷冻。以上为两人份

步骤 2

鸡块分开铺入烤箱，10分钟左右烤至微焦。搭配莴笋，小番茄

步骤 3

卷心菜150g+红萝卜小半根，蒜末，葱末，酒，耗油，麻油，一起，制作鸡肉炒卷心菜 裹面糊可制作鸡排，搭配蔬菜丝，辣椒粉等

菜谱创建时间：2018-07-19 18:11:50