酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤

作者： 群哥还是群妹子捏

玫瑰茄是去年腌的，吃起来酸甜爽口，但是吃多了不想吃了，那就做成汤汁冰冻了喝吧

用料

• 洛神花 适量
• 冰糖 适量
• 水 1000克

酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤的做法步骤

步骤 1

去年腌的洛神花，也叫玫瑰茄，红桃k，做法也很简单，花瓣摘下来洗干净晾干水分，加入冰糖，一层花瓣一层糖，腌出水分来就行了，多放糖不然容易坏。

步骤 2

直接吃很好吃，脆脆的酸酸甜甜

步骤 3

腌玫瑰茄加进水里，煮二十分钟就可以啦， 如果是新鲜的，那就花瓣加冰糖，酸甜程度按自己喜好来调节，煮30分钟

步骤 4

煮好后放冷，把汁水滤出来装进瓶子里，冰箱冷藏一夜

步骤 5

夏日里的消暑佳品 杨梅，山楂等都是同样操作，还可以加各种酸味水果做水果茶

酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤的小贴士

用玻璃或者不锈钢的锅来煮，不要用铁锅哦，会生锈哒，酸甜自己调节，各人口味不一样

菜谱创建时间：2018-07-18 11:45:14