南瓜溶豆

作者： 小韩crazy

说起溶豆简直对我来说太幸酸了😢 首先我不知道浪费了多少个小鸡蛋、在我不知道浪费了多少新鲜的蔬菜、水果、买回来自己都不舍得吃、留着做溶豆😂 历经了九九八十一难、大约半个月时间我才做出型、我才理解蛋白的含义是多么的深奥啊👍 深奥的点就是完全完全要凭自己的感觉来做、谁都帮不了你😄 网上微信有花钱学教程的、但是我不想把钱给他们、就自己研究了大半个月、怎么样？此时是不是应该点个赞😄！ 有一句说我非常认同、那就是“皇天不负有心人”我成功了！！！

用料

• 柠檬汁 3～4滴
• 南瓜 60克
• 蛋清 2个
• 玉米淀粉 12g
• 糖粉 3～5g

南瓜溶豆的做法步骤

步骤 1

来整南瓜啦、最好带点水那种拿出来、用搅拌机打成泥、干的话少放点水

步骤 2

图片咋不清楚呢、这就是南瓜泥了、要很细腻就ok

步骤 3

这一步把奶粉和南瓜泥一起搅拌、重点来了、这是我之前照的、我要纠正一下玉米淀粉不要现在放、不要放、不要放、重要事情说三遍

步骤 4

糖粉我放的少、这里我就把糖粉全放进去了、开始打发、打发速度需要看自己的打蛋器、我的就算是一档也是超快的😄

步骤 5

打到提起打蛋器有尖尖、这是把淀粉放进去低速打发就ok

步骤 6

看到我的小勾勾了吗？图片还是不清楚啊因为都是我自己照的😢、没事不懂可以加V：hxiaohan001

步骤 7

裱花袋一定要事先准备好、最后装入裱花袋就开始挤

步骤 8

我用的是小熊烤箱、100度烤60分钟、豆豆能直接拿下来就是好了、粘在上面就在烤10～15分钟

南瓜溶豆的小贴士

做溶豆主要就是蛋白、打蛋白啊打蛋白 只要蛋白没问题、其它都是毛毛雨 还是不会的话、或者我写的不够详细可以找我：hxiaohan001

菜谱创建时间：2018-07-16 15:56:49