玉米烙

作者： 朵宝贝的妈

很香的玉米烙，不爱吃玉米的人都能吃好多呦～

用料

• 玉米 3根
• 淀粉 5勺
• 油 适量

玉米烙的做法步骤

步骤 1

煮熟的玉米扒粒或者用刀切下来。

步骤 2

把好的玉米粒用水冲洗一下。

步骤 3

倒入淀粉，淀粉的用量可以把玉米滚上就可以，稍多一点也无所谓。

步骤 4

玉米粒均匀的裹上淀粉。

步骤 5

锅中烧油，油要能没过玉米粒的量，烧热。

步骤 6

烧热的油倒出来，锅里留少量的油。

步骤 7

把裹上淀粉的玉米粒平铺到平底锅里，整形成饼状就可以。煎一会晃动一下。

步骤 8

倒入之前倒出来的热油，注意油碗烫手。

步骤 9

油没过玉米饼，炸至金黄色就可以，把锅中的余油倒出。

步骤 10

饼放到吸油纸上吸下留下来的油，就可以出盘啦～

步骤 11

表面撒细沙糖。

步骤 12

切块～

菜谱创建时间：2018-07-15 16:04:18