大枣去核切丁
鸭蛋微微打散
蛋液中加入红枣,亚麻籽粉,奶粉,小麦粉
加温水和食用油搅拌成糊状
热锅,中小火,放入面糊
两面煎熟后装盘
食用油改为椰子油的话更香。 因为面糊里有油,煎的时候不用额外加油,不会粘锅。 面糊很黏,所以怎么整形看个人技术了,反正我做的很丑哈。 没有放糖,感觉还好不甜不淡,建议放一些糖。 装盘后可以加点水果,不推荐百香果,太酸了破坏了枣香味,一点儿也不搭。