白菜烧豆腐

作者： 兔子发飙

用料

• 白菜 五片
• 豆腐 半块
• 葱姜蒜 适量
• 木耳 适量
• 腐竹 适量

白菜烧豆腐的做法步骤

步骤 1

主料：白菜叶洗净、嫩豆腐切块、适量木耳和腐竹，淀粉水 做法： 1、白菜叶子用盐水泡上几分钟后沥水备用，平底锅放油，将豆腐块双面煎至微黄。 2、热锅凉油，葱姜蒜炒香，放白菜翻炒均匀，木耳腐竹入锅继续翻炒均匀，然后放生抽、白糖、滴上几滴美极鲜炒匀，把淀粉水浇到菜上。 3、盖上锅盖闷一会儿，放适量的盐调味，可以尝一下哈，翻炒一下收汁即可出锅。 碎碎念： a.大白菜是我们家的必备菜，白菜叶和白菜帮也可以一起做，分开的话白菜帮可以做成酸辣味也下饭哦。 b.看个人喜好大白菜也可换成其他的叶子菜哈

菜谱创建时间：2018-07-13 10:11:40