黄瓜皮蛋汤

作者： 叶YYF

是我朋友教我的一道快手菜，本来很排斥吃煮过的黄瓜，当她第一次说要煮这个汤给我喝时内心是拒绝的(>﹏<)，然而当我喝了一次后……这道汤已经是我家的桌上常客了→_→，真的很鲜……

用料

• 皮蛋 2个
• 黄瓜 1根

黄瓜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

皮蛋切成大粒，黄瓜切丝

步骤 2

锅内倒入适量水，放油，盐等水烧开

步骤 3

水开后放入皮蛋，稍微煮一下，放入切好的黄瓜丝，过一两分钟后放盐，鸡精就可以出锅啦！^ω^

黄瓜皮蛋汤的小贴士

黄瓜不要切的太细，下锅后不能煮太久，不然不脆，当然如果不介意的可以煮久一点

菜谱创建时间：2018-07-12 23:16:02