高粱面薏米蛋糕（无油低糖）

作者： 蜜糖肉肉

健身中 尝试各种粗粮制作😝

用料

• 鸡蛋 6个（家里鸡蛋小）
• 低粉 60克
• 高粱面 50克
• 煮熟薏米 50克
• 泡打粉 2克
• 红糖 30克
• 蜂蜜 20克

高粱面薏米蛋糕（无油低糖）的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离 蛋白中分三次加入红糖 打发至湿性 尖角弯勾 分次加入蛋黄 每次搅拌均匀后再加入下一个

步骤 2

蛋黄蛋白混合后继续搅打至划痕不会马上消失 加入蜂蜜 搅拌均匀 加入过筛后的粉类 注意搅拌手法 快速翻拌至无干粉

步骤 3

烤箱150度45分钟

菜谱创建时间：2018-07-11 15:08:19