虾仁黑口贝酱油炒面

作者： 晓晓喵儿

剩余食材的充分利用，哈哈

用料

• 面条 一斤
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 半根
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 虾仁 适量
• 黑口贝 10个
• 洋葱 半个
• 圆白菜 半个
• 葱姜蒜沫 适量
• 辣椒段 适量

虾仁黑口贝酱油炒面的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，虾仁我用的现成的，可以再鲜虾，味道更好。黑口贝去壳，开水下锅，三秒后盛出待用。

步骤 2

面条不要买手擀面，容易坨，买普通圆面条，煮两开后过凉待用。（图忘了照）

步骤 3

热油下洋葱及其他调味料爆香

步骤 4

加入圆包菜，胡萝卜，虾仁炒至断生。

步骤 5

放入面条，加入生抽，老抽，蚝油和黑口贝，无需再加盐，翻拌均匀，淋上橄榄油即可。

菜谱创建时间：2018-07-10 19:59:23