藕带炒牛肉

作者： ˇFiona

藕带酸辣清脆开胃，牛肉富含蛋白质和氨基酸、利于补血，两者搭配正好荤素适宜，对于不太喜欢吃全肉的女生来说可是绝配。

用料

• 牛肉 150g
• 酸辣藕带 150g
• 姜 一小块
• 葱花 一根
• 料酒 少量
• 盐 适量
• 酱油 少量
• 生粉 少量
• 花生油 适量
• 胡椒粉 少量

藕带炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，姜切丝，葱花切碎备用。在盛牛肉的碗中加入胡椒粉、生粉、酱油、姜丝，用筷子搅拌，腌制一阵。

步骤 2

炒锅中加入花生油烧热，把姜丝放入爆香后加入腌制好的牛肉，待基本熟后翻炒几下。之后再加入备好的酸辣藕带继续翻炒，加少许盐。

步骤 3

最后洒入葱花，翻炒起锅，完成。

菜谱创建时间：2018-07-10 19:25:50