祁连黄菇的吃法

作者： 可可牧场

到七八月份青藏高原上开始长一种黄色的蘑菇，古代是进贡皇帝的佳品，又叫皇菇。黄蘑菇的学名叫，黄绿蜜环菌。是世界珍稀品种，营养丰富。含多种蛋白质，矿物质和维生素，特别是硒的含量很高。一般生长在海拔3000到5000米的高原草地。一年只涨一次。产量少，采集十分困难。

用料

• 盐 5克
• 油 少量

祁连黄菇的吃法的做法步骤

步骤 1

为了保存蘑菇的鲜味，我家里最常吃的一种方法就是用平底锅煎，放少许盐，尝到皇蘑菇的最原始的味道。

步骤 2

我的黄菇产自青海玉树，海拔4200以上。有需要的朋友可以私信我。

步骤 3

小小黄菇味道极美。

步骤 4

上边放的炒面，锅底放的酥油，还可以放黄油，上边淋一些淡奶油。味道美极了

祁连黄菇的吃法的小贴士

喜欢吃黄菇的朋友可以私信我，加我微信好友。

菜谱创建时间：2018-07-10 17:02:04