老干妈花甲

作者： 付小嘉

每次聚会朋友必点蒜蓉花甲真的是吃腻了味儿…

用料

• 花甲 三斤
• 小葱葱段 一小把
• 蒜 半头
• 姜 三片
• 小米辣 十个
• 老干妈辣酱 三勺
• 六月鲜酱油 两勺
• 旧庄蚝油 两勺
• 勾芡粉 两勺

老干妈花甲的做法步骤

步骤 1

凉水烧开放花甲，贝壳打开备用。

步骤 2

油热以后煸炒调料

步骤 3

倒入花甲，放入调料老干妈辣酱，生抽，蚝油翻炒均匀，倒入一点点水让花甲小煮一会儿更入味，最后倒入勾芡汁翻炒起锅😉嗯，美味就是那么简单

老干妈花甲的小贴士

还是那句话，根据实际食材的多少还有个人的口味来调整调料的分量

菜谱创建时间：2018-07-09 16:02:19