无油烤箱牛肉饼

作者： 果子等风来

低脂高蛋白，适合减肥健身的小伙伴哦。牛肉也可替换成鸡胸肉哦。

用料

• 牛肉馅 150克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 一个
• 西兰花 适量
• 豆腐 适量
• 甜椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 胡椒粉 适量
• 蒜 两瓣

无油烤箱牛肉饼的做法步骤

步骤 1

首先把牛肉用料理机打成馅，加生抽，料酒，胡椒粉，蒜末，辣椒面腌制10分钟

步骤 2

将西兰花 ，甜椒用料理机打碎

步骤 3

洋葱，胡萝卜切沫。胡萝卜我是用削丝的先削成丝再切的。

步骤 4

豆腐压碎

步骤 5

将所有菜加入，加一个鸡蛋搅拌，用手团成团。放入烤盘压扁。 烤箱200度，预热10分钟，烤20分钟，根据自己家烤箱的脾气调整时间。

步骤 6

香喷喷的牛肉饼就做好啦，无淀粉更健康。人懒，随便拍的，实物其实更好看一些，哈哈。

步骤 7

如果没有烤箱，也可以用不粘锅煎，但是比较容易散。如果用煎的，多肉少菜，菜多了容易散，加再加入一些淀粉。

菜谱创建时间：2018-07-08 20:59:03