榴莲马芬蛋糕

作者： Helen699

今天教大家做特别快手但是超级美味的榴莲马芬蛋糕，客人都竖大拇指，不过要趁热吃

用料

• 全蛋液 50克
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 20克
• 泡打粉 4克
• 盐 1克
• 玉米油 35克
• 榴莲（特别熟） 120克

榴莲马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱160度，这个蛋糕特别快手，提前预热很重要

步骤 2

准备好榴莲肉

步骤 3

榴莲肉去核，用保鲜袋碾碎，基本不用碾，因为熟透的榴莲肉非常软

步骤 4

牛奶，鸡蛋，糖，盐，玉米油都倒在一起

步骤 5

搅拌到乳化，就是水油不分离，手动打蛋器至少快速搅拌一分钟

步骤 6

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

步骤 7

加入榴莲肉

步骤 8

倒入纸杯，大号的纸杯，三个杯子比较好，四个也可以

步骤 9

我是做三个

步骤 10

烤箱中层上下160度烤30分钟，烤箱自己磨合

步骤 11

烤的时候已经香飘四溢，出炉马上被吃了

榴莲马芬蛋糕的小贴士

特别快手，三分钟搞定

菜谱创建时间：2018-07-08 10:52:31