消暑的绿豆冰棍

作者： 海燕的手艺

绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，夏天多吃绿豆对身体很好，煮绿豆汤，绿豆粥都是夏季家中必不可少的食物，我们北方也有这种很好吃的绿豆冰棍可以消暑，所以分享一下……

用料

• 绿豆 180克
• 冰糖 95克
• 水 1800克
• 牛奶 1袋

消暑的绿豆冰棍的做法步骤

步骤 1

将绿豆洗干净，在锅中加入1800克的冷水

步骤 2

再锅中加入95克冰糖

步骤 3

盖好锅盖，烧开后转小火煮大约1个半小时左右

步骤 4

打开锅盖绿豆基本煮开花，而且汤汁比较稠！加入一袋牛奶烧开后放凉

步骤 5

将绿豆汤倒入破壁机中将绿豆彻底搅拌均匀

步骤 6

再倒入模具中

步骤 7

盖上模具的盖子插上冰棒棍

步骤 8

放入冰箱冷冻数小时后脱模即可

步骤 9

就这样绿豆冰棍可以吃喽……

消暑的绿豆冰棍的小贴士

本做法也很时候做红豆冰棍，煮好的绿豆汤不要太稀，稍微有一些粘稠即可加入牛奶后开锅放凉再用破壁机搅拌

菜谱创建时间：2018-07-06 22:50:25