囱肉

作者： 有你就足够-18

用料

• 猪头
• 辅料：姜，大葱，香芹，洋葱，小米辣。
• 调料：盐，味精，鸡精，白糖，八角，沙仁，草果，桂皮，香叶，小茴香，香果，白扣，囱一盘，花椒子，干辣椒节。

囱肉的做法步骤

步骤 1

主料洗净切大块，姜敲扁，香芹.大葱切长段，洋葱切成块。

步骤 2

锅中烧水下主料过水捞出冲洗干净备用。

步骤 3

锅中少许油加入白糖炒化加入适量水加入调料(味精，鸡精，八角，沙仁，草果，桂皮，香叶，小茴香，白扣，香果，囱一盘，花椒子，干辣椒节)辅料(姜，大葱，香芹，洋葱，小米辣)下主料，加水没过主料大火烧开，煮至6成熟关火，浸泡3个小时以上色捞出即可。

菜谱创建时间：2018-07-06 14:07:55