绩溪水馅包

作者： 破碎之少女心

绩溪的水馅包是丰富多彩的徽州菜肴中的一朵奇葩。它以奇特的来历，好看的式样，特别的味道在徽州小吃中享有盛名。它是徽州小吃中特有风味的佳肴，又是绩溪一些地方逢年过节、招待贵宾的吉庆餐。

用料

• 中筋面粉 500克
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 酵母 5克
• 糖 20克

绩溪水馅包的做法步骤

步骤 1

面粉揉好醒30分钟，搓圆切成图片大小

步骤 2

压平

步骤 3

擀成中间后四周薄的饺皮

步骤 4

预先调好的冬瓜火腿笋干馅料待用

步骤 5

做成自己喜欢的形状

步骤 6

开水入锅蒸15分钟

菜谱创建时间：2018-07-06 05:02:05