肉丸冬瓜汤

作者： 瞿小宝的妈妈

用料

• 冬瓜
• 猪肉
• 鸡蛋
• 枸杞
• 姜
• 盐
• 生抽
• 葱花

肉丸冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉沫，加鸡蛋、盐、生抽顺着一个方向搅拌均匀。

步骤 2

取一锅烧水放入姜片

步骤 3

开大火水烧开后放入冬瓜片

步骤 4

转小火，将肉捏成丸子下锅，开大火放入枸杞煮至五六分钟起锅。

步骤 5

撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2018-07-05 19:48:58