面粉、鸡蛋、牛奶混合拌成粘稠糊糊
西葫芦切中块,番茄切小块
把西葫芦裹上糊糊
油锅烧热,逐个下西葫芦炸至金黄色,捞出
锅中留适量油,加入番茄块、糖、盐、蕃茄酱调味至自己满意,放入炸好的西葫芦,翻炒一小会儿出锅。