pb&j燕麦小饼

作者： INGE

改自sunny的花生燕麦酥和pb&j快手面包… 因为想试试pb&j但是又烤了太多快手面包了……就用花生燕麦酥的方子改了改。 吃起来不酥，是软韧软韧的。 我的小饼捏的小，做了11个。

用料

• 材料A
• 苹果 半只
• 树莓 5个
• 枫糖浆 适量
• 材料B
• pb2花生粉 约10克
• 香油 半瓶盖
• 水 一瓷勺
• 材料C
• 燕麦 40g
• 葡萄干 7g

pb&j燕麦小饼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175度。 材料A熬果酱。 切小块的苹果、树莓、一小杯水、枫糖浆丢锅里，小火煮十分钟到十五分钟。 用手持料理棒直接打成酱。

步骤 2

材料B调花生酱。 pb2花生粉混合水、香油调成糊状。如果不满意粘稠度自行调整。

步骤 3

混合三分之二的果酱和花生酱，不用混得太匀。 把材料C全部加入，捏匀，再把剩下的果酱加入，随便拌拌。 尝尝味，可加点盐。

步骤 4

烤盘铺油纸。 把混合物大约整理成小饼的样子。不用捏得太紧。入烤箱10分钟。 拿出晾15分钟后，再放至烤架放凉。

pb&j燕麦小饼的小贴士

烤的时候注意不要烤过，葡萄干烤过了会苦。

菜谱创建时间：2018-07-04 10:14:55