尖椒炒拉皮

作者： 主妇私房菜

用料

• 拉皮 一袋400克
• 尖椒 2个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 1勺
• 生抽 3勺
• 耗油 2勺
• 鸡精 半勺

尖椒炒拉皮的做法步骤

步骤 1

买回来的拉皮先用热水煮30秒，然后捞出浸泡凉水

步骤 2

热锅凉油，爆香葱姜，然后放切好的尖椒，在放调料，十三香，生抽

步骤 3

然后放入拉皮小火翻炒，调入适量食盐，鸡精，在继续翻炒出锅装盘

尖椒炒拉皮的小贴士

可以比平时炒菜稍微多一点油，因为拉皮喜油 如果口味较轻，可以不放盐

菜谱创建时间：2018-07-03 11:01:38