干煸四季豆

作者： 麦田老守

用料

• 四季豆 一斤
• 干辣椒 5个
• 花椒 一小抓
• 肉末 一百克
• 鸡精 一勺
• 盐 2克
• 生抽 一勺
• 芽菜 一手掌
• 生姜大蒜子 适量

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

芽菜五花肉切末 芽菜如果比较咸可以拿水清洗 生姜大蒜子切末待用 干辣椒切小段 一个辣椒改三次刀 四季豆改刀成段待用

步骤 2

四季豆6层油温炸至出虎皮出锅 锅明油，加肉末煸香 加生姜大蒜子再次煸香 芽菜倒入锅中翻炒 将虎皮四季豆倒入锅中翻炒均匀加盐鸡精生抽调味即可出锅

菜谱创建时间：2018-07-02 12:40:52