香甜鸡蛋饼

作者： 王小吉吉呀

从小就爱吃妈妈做的鸡蛋饼，现在不在父母身边，自己做给自己吃。

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 面粉 半碗
• 白糖 2勺
• 水 少半碗

香甜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，倒入面粉、清水，搅匀。

步骤 2

放入白糖（2勺已有丝丝甜味，太甜不就不香了），继续搅拌致没有面粉颗粒，形成面糊，搅拌到越细腻越好。

步骤 3

热平底锅放一点点油，烧热，倒入三分之一面糊。

步骤 4

将面糊在平底锅中摊开，小火摊1分钟左右，翻面摊1分钟。告成。

香甜鸡蛋饼的小贴士

1. 喜欢咸口，可以把糖换成盐。 2. 也可以加一点细土豆丝，就成了土豆丝饼。

菜谱创建时间：2018-07-01 21:05:08