糖醋脆皮豆腐

作者： 秋刀鱼2020

如果觉得工作太累，生活太苦，想被世界温柔以待，吃块软软的治愈系豆腐吧！糖醋脆皮豆腐：煎脆了的金黄的豆腐皮，吸附着浓浓的特调酱汁，一口咬下去，猝不及防一股热气喷涌而出，白白嫩嫩的豆腐心伴随着高温融化在口中，哇～好吃～小 心 烫！

用料

• 老豆腐 1块
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱 少许
• 黑芝麻 少许
• 番茄酱 少许

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

调酱汁：醋 、生抽 、白糖 、盐 、番茄酱调匀，加入淀粉水。

步骤 2

豆腐洗净切块，用厨房用纸吸干水分。

步骤 3

起油锅煎豆腐。

步骤 4

煎至金黄后，翻面继续煎。

步骤 5

豆腐两面煎好后，倒入调好的汤汁，沸腾后收汁。

步骤 6

出锅装盘🆗！

菜谱创建时间：2018-07-01 11:21:32