秋葵土豆泥

作者： 秋刀鱼2020

用最简单的方式，获得最大的满足！来，给你吃天上的星星😄~~

用料

• 秋葵 3根
• 土豆 1个
• 火腿 半根
• 胡萝卜 1小节
• 胡椒粉 少许
• 葱 少许
• 盐 少许
• 橄榄油 少许

秋葵土豆泥的做法步骤

步骤 1

由于时间紧，来不及一步步拍照。 首先土豆去皮切片蒸熟，捣成土豆泥。

步骤 2

火腿、胡萝卜、葱切碎，起锅炒胡萝卜、火腿，加入少许盐。

步骤 3

炒好的胡萝卜、火腿，葱、胡椒粉一起加入土豆泥拌匀。

步骤 4

秋葵洗去绒毛。锅内水烧开，秋葵下锅绰水1分钟。加入少量油和盐，秋葵颜色更鲜绿。不加也可以！

步骤 5

秋葵出锅切片，成星状。

步骤 6

最关键一步来了，用一个小碗，把秋葵依次码入碗底，把土豆泥填入碗内，压紧，一定要压紧。再把碗倒扣在盘子中！OK！如果土豆泥不压紧，就很难成型。

菜谱创建时间：2018-06-10 18:45:58