豆渣煎饼

作者： 四叶_垛米

做了豆腐，发现留下一堆的豆渣，好好的非转基因食品，扔了不舍得，只能各种折腾，想办法把它米西掉咯

用料

• 豆渣 150克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 300克
• 盐 适量
• 水 适量
• 香菜 一棵

豆渣煎饼的做法步骤

步骤 1

豆渣

步骤 2

豆渣放平底锅炒至微微发黄

步骤 3

将豆渣、面粉、鸡蛋、盐、香菜洗净切段加入盆中

步骤 4

加入适量水，拌至没有面团

步骤 5

平底锅加油，开火，加至油发热，倒入面糊

步骤 6

煎至下面部分变硬

步骤 7

翻面继续煎至两面微微发黄

步骤 8

切块

步骤 9

装盘，完成了

豆渣煎饼的小贴士

水量可根据个人喜好适当调整，加多点会比较软比较薄，加少点水出来的饼会比较实比较厚

菜谱创建时间：2018-06-30 22:17:59