卤肉饭

作者： 不明同学

用料

• 五花肉500 克
• 洋葱2 个
• 米酒4 勺
• 生抽3 勺
• 糖5 克

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切一厘米见方条 一勺米酒 一勺酱油腌制过夜

步骤 2

洋葱（红葱头更佳）切丝 中小火炸至金黄

步骤 3

大火煸炒五花肉至出油 加洋葱 3勺米酒 2勺酱油 5克糖 加开水至没过材料小火炖1-2小时

步骤 4

大火收汁

菜谱创建时间：2018-06-30 21:01:51