买回来的芝麻淘洗干净,可以用筛子多筛几次去除沙子等杂物
洗干净的芝麻倒入炒锅,中小火炒干后小火炒到芝麻出香味
稍微晾凉后倒入料理机,可以分次打,我是分了两次一次250g,酱料程序打到自己喜欢的稠度~
1.芝麻可以用烤箱烤,上下火200度25分钟左右,根据自己的烤箱脾气调节 2.可以根据自己的口味加糖 3.炒芝麻时注意不要炒太久,出香味就可以了,炒的太过不好出油,易损坏料理机