炒凉粉

作者： Echo66666

凉拌总掌握不好用料，干脆就炒吧~哈哈，因为第一次临时起意写菜谱，所以也没有拍照留图，只有最后的菜品图。大家别见怪哦。

用料

• 凉粉
• 葱
• 蒜
• 青红辣椒
• 花椒
• 鸡精
• 盐
• 十三香
• 酱油

炒凉粉的做法步骤

步骤 1

凉粉切成小方块♢

步骤 2

葱切丝， 大蒜切末，可根据个人口味多放或者少放， 青红辣椒切末，配色好看，有食欲。

步骤 3

起锅热油，放入葱，蒜，花椒爆香， 接着放入凉粉翻炒(凉粉易粘锅)，翻炒一下放入适量水， 加入酱油，盐，鸡精，十三香，放入切好的辣椒碎， 继续翻炒，一分钟即可出锅。 香喷喷的炒凉粉就有啦！

菜谱创建时间：2018-06-29 13:19:58