肉松饼干

作者： 是算算呀

用料

• 低粉 230克
• 蛋黄 40克
• 肉松 40克
• 黄油 100克
• 糖粉 60-70克
• 蛋黄液 50克

肉松饼干的做法步骤

步骤 1

将软化好的黄油里加入糖粉，用电动搅拌器打发好

步骤 2

分次加入蛋黄及过筛后的低筋面粉，继续打发均匀，并揉成光滑的面团。

步骤 3

将面团分成19克小面团，捏成圆片形，包入肉松，收口，再揉成面团，放入烤盘

步骤 4

在面团上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱 中层，上火180度，下火160-170度，烤20分钟至呈金黄色，取出晾凉即可。

菜谱创建时间：2018-06-28 17:45:09