炒窝头

作者： 伊佳漫雪

我婆婆做的炒窝头那叫一个好吃，但是她是用青蒜炒的，我改良一下，用小葱炒的也是很好吃的😜

用料

• 小窝头 3
• 肉末 适量
• 小葱 3跟
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 酱油 少许
• 花生油 适量
• 鸡精 少许
• 料酒 少许

炒窝头的做法步骤

步骤 1

1.把窝头切成丁，备用

步骤 2

2.小葱切成段，葱白和葱叶分开放置

步骤 3

3.热锅凉油，煸炒肉馅，淋入少许料酒，少许酱油

步骤 4

4.放入葱白，翻炒

步骤 5

5.再放入窝头丁，翻炒，放入少许白糖，少许盐，沿着锅边淋入少许酱油，加入葱叶，继续翻炒

步骤 6

6.将！将！！将！！！将！！！！ 炒窝头已入盘

炒窝头的小贴士

窝头一定不能用热的，最好是风干的，或者放冰箱冷藏一宿的！

菜谱创建时间：2018-06-25 19:57:40