【口蘑慕尼黑白肠焗饭】—北鼎烤箱食谱

作者： ELLEN私厨

夏天到了，喜欢做一道有菜有肉的食物 一锅端的那种，所以特别钟爱焗饭～ 这个款焗饭是香肠党和奶酪党的福音 加上口蘑的嚼劲儿，一口挖下去 你懂的～满满的奶酪拉丝 绝对能够拯救你

用料

• 口蘑
• 慕尼黑白肠
• 马苏里拉奶酪
• 米饭
• 橄榄油
• 西芹
• 海盐
• 黑胡椒碎
• 百里香
• 迷迭香

【口蘑慕尼黑白肠焗饭】—北鼎烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

各种食材备料

步骤 2

口蘑切小块；

步骤 3

将慕尼黑白肠切片；

步骤 4

西芹切丁；

步骤 5

不粘锅入橄榄油，口蘑、西芹，炒香；

步骤 6

再加入慕尼黑白肠、百里香、迷迭香，炒制；

步骤 7

入黑胡椒碎，炒匀；

步骤 8

入海盐，炒匀；

步骤 9

最后入米饭，炒至入味均匀；

步骤 10

这个时候，烤箱预热170度；

步骤 11

取烤碗，先铺上一半炒好的饭；

步骤 12

铺上一层马苏里拉奶酪；

步骤 13

再铺上另外一半炒饭；

步骤 14

最后，铺上一层马苏里拉奶酪；

步骤 15

送入预热好的北鼎烤箱，170度烤制15分钟，再转200度烤制表面金黄上色即可；

步骤 16

出炉后，可再撒上少许黑胡椒碎和百里香 开吃吧～

菜谱创建时间：2018-06-24 20:42:54