蔓越莓饼干

作者： wuli莉宝

用料

• 蔓越莓干 50g
• 低筋面粉 250g
• 黄油 80g
• 糖粉 80g
• 鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油（解冻放软）和糖粉一起搅拌均匀

步骤 2

将打好的加蛋液分多次倒入并搅拌均匀（一次性加入水油分离不易搅拌均匀）

步骤 3

然后将切碎的蔓越莓干放进去搅拌

步骤 4

加入面粉揉成团

步骤 5

准备好模具，在放一层油纸，将揉好的团放入进去按压成形，放入冰箱冷藏1-2小时

步骤 6

将冷冻好的饼干模取出，切成块，放入烤箱烤即可

步骤 7

烤箱先预热下，烤箱温度保持160度左右，烤15-20分钟取出即可

蔓越莓饼干的小贴士

模具里放入保鲜膜或油纸，脱模的时候会更省事一点。烤箱温度保持160度就好，太高容易把饼干烤糊

菜谱创建时间：2018-06-24 17:04:27