素鸡虾仁香辣扯面

作者： 来自地球的暖心厨男

“做简单的菜，过简单的生活。”——地球厨男 今天纽约突然降温到17度，夏天的17度格外冷。做一个超简单、辣味儿十足的扯面暖暖身体。

用料

• 扯面 两人份
• 素鸡 150克
• 西红柿 1个
• 青辣椒 1个
• 葱 适量
• 虾仁 适量
• 生姜 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

素鸡虾仁香辣扯面的做法步骤

步骤 1

所有的材料洗净切好备用

步骤 2

热锅加油烧热后加入葱姜爆香，后加入西红柿，素鸡和青椒一起翻炒，快熟时加入虾仁继续翻炒。最后加入适量盐和蚝油调味。

步骤 3

加入适量清水煮刚炒的材料至汤汁浓郁。同时另起一锅烧开水煮面。

步骤 4

面煮八成熟时捞出放入刚炒的自己西红柿汤锅中继续煮并不时地搅拌。

步骤 5

出锅前根据个人口味调一下味道。

菜谱创建时间：2018-06-24 01:57:20