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五花肉干豆角
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作者：
夕夕1985
用料
五花肉干豆角的做法步骤
步骤 1
缸豆放在凉水里泡几个小时，直到泡开。泡好后切成小段。五花肉切成大片，放热水里煮过水。油热放姜，放进五花肉炒一会，放老抽，炒一会加入缸豆，翻炒一会，加凉水，没过菜，盖上锅盖用大火焖煮，煮开后再翻炒一会，关小火(5档),然后一直煮，煮到水快干时加糖和盐，然后煮到水干为止，因为缸豆很难煮熟。最后加葱，翻炒一下出锅。
菜谱创建时间：2018-06-22 23:28:37
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