大头哥的懒人羊肉汤

作者： 堂妈小厨

这是大头蝈蝈自己独创的懒人羊肉汤，每一步人家都很认真的说出一套一套的理论，加食盐、米醋生抽我都可以理解，但羊肉汤里加白糖，实在匪夷所思，做出来的羊汤口味还不错，但跟老火熬几个小时的羊羊还是有区别的。但是人家大头这是懒人羊肉汤啊，十五分钟就能喝上一碗热乎乎的羊肉汤，适合比较忙碌的上班族。

用料

• 材料：羊肉片、香葱、香菜、生姜、食盐、米醋、生抽、白糖、白酒

大头哥的懒人羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉片

步骤 2

葱末和香菜末

步骤 3

烧一锅水，水开放进葱段和姜片煮一会

步骤 4

然后加入羊肉片水再次滚开

步骤 5

开始调味，加入适量的食盐

步骤 6

加入米醋

步骤 7

加入生抽

步骤 8

加入少许白糖

步骤 9

水再次烧滚后，羊肉片会出一些沫子，用勺子撇掉

步骤 10

加入一些白酒

步骤 11

再加入香菜末和香葱末。

步骤 12

再加入香葱末。

步骤 13

加入香菜末

步骤 14

关火出锅

步骤 15

简单好喝的羊肉汤

步骤 16

烤一炉油酥烧饼

步骤 17

外酥酥

步骤 18

里嫩嫩

步骤 19

咬一口，喷喷香！

菜谱创建时间：2018-06-22 22:20:07